Donas Caceras

16 2020,

DONAS CASERAS

INGREDIENTES.
280 gramos de harina de trigo.
80 mililitros de leche.
30 gramos de mantequilla.
75  gramos de azúcar impalpable Mix.
2 cucharadas Aroma de Vainilla Mix.
2 cucharaditas de polvo para hornear
2 huevos.
Media cucharada de sal.

Cómo hacer Donas caseras en aceite | Cocina Vital

PREPARACIÓN.
- En un recipiente mezclar la harina con la sal, el azúcar y el aroma hasta que se integren por completo.
- Luego en otro recipiente mezclar la leche con la mantequilla y los huevos, los cuales deben estar a temperatura ambiente.
- Ahora mezclar ambas preparaciones, todo debe quedar bien integrado, trabajar hasta que quede una masa flexible y homogénea.
- A continuación, extender la masa sobre una superficie cubierta con harina, hacerlo con un rodillo hasta que quede con dos centímetros de grosor. Dar Cortar y dar forma a las donas.
- Seguidamente, calentar aceite en una sartén, poner allí las donas y dejarlas un minuto por cada lado o hasta que queden bien doradas. Cuando estén listas escurrir y poner sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Cuando ya se hayan enfriado podemos agregar la cobertura de nuestro agrado, ya sea glaseado con confites, fondant, ganaches u otros.

como hacer donas sin levadura

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