SELECTA CREAM LIVRE TRANS

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Se le permite hacer helados con contenido reducido de grasa y libre de grasas trans.
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Descripción del producto

Ventajas: Actúa como un agente de textura, para mantener la cremosidad excelente, el sabor, la estabilidad y rebasamiento cuando se utiliza en lugar de la leche en polvo y grasa en la misma medida. Contribuye a una equilibrada equilibrada por una fuente de sólidos no grasos, por lo general proporcionados por la leche en polvo.

Dosagem:
Sorvetes e Picolés: 130g/L de leite

Embalagem:
1kg e 25kg

Validez:
8 meses

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